Описание
5-слоен тиган Affinity , произведен от de Buyer, с диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от висококачествена неръждаема стомана. Тиганът е идеален за пържене, карамелизиране или фламбиране на ястия.
Многослойната му структура и висококачествените материали, от които е изработен - комбинация от неръждаема стомана от външната страна и алуминий във вътрешния слой - осигуряват равномерно разпределение на топлината и отлична стабилност. Дори при високи температури, той остава устойчив на деформация, което го прави предпочитан избор за професионалисти.
Профилът „Лионез“ на тигана, с наклонени и заоблени страни и без остри ъгли, позволява храната да се плъзга лесно от тигана върху чинията или сервиращата чиния. Освен това, широкият ръб осигурява чисто сервиране без капки.
Дръжката от неръждаема стомана, закрепена с много здрави нитове, е издръжлива, гладка и позволява удобно боравене с тигана. Тиганът е проектиран така, че температурата да се повишава постепенно.
Защо да изберете тиган Affinity ?
- Модерен и елегантен дизайн;
- Многослойната (5-слойна) структура осигурява равномерно разпределение на топлината;
- Премиум завършек;
- Ергономична дръжка, проектирана за безопасна и удобна работа;
- Подходящо за съдомиялна машина;
- Подходящ за всички видове котлони, включително индукционни, както и за използване във фурна;
- Произведено във Франция.
За да се поддържа полираният вид на тигана, е достатъчно да се използва специална паста за грижа за неръждаема стомана.
Размери
Диаметър на горната част: 28 см
Височина: 4 см
Диаметър на основата: 20 см