Описание
Професионален тиган - марка de Buyer - диаметър 24 см, височина 3,5 см, изработен от стомана с дебелина 2,5 мм , която не се деформира. Покритието е с естествен пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява процеса seasoning преди употреба ( вижте подробности във видеото по-долу ). След seasoning, тиганът постепенно придобива естествени незалепващи свойства.
Профилът "Lyonnaise" на тигана с наклонени и заоблени стени, без остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храната от тигана върху чиния или в ястието, в което ще бъде сервирана.
Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и е закрепена с много здрави нитове.
Продуктът е съвместим с всякакъв вид котлони, включително индукционни.
Съвети за грижа и употреба: Преди употреба загрейте тигана, като добавите малко олио. seasoning тигана преди първата му употреба. Обезмаслете, изплакнете с топла вода, подсушете тигана веднага след измиване и леко намажете повърхността с 1-2 капки олио, след което избършете тигана отново с кухненска хартия.
Забележка: Нормално е тиганът да промени цвета си (да потъмнее) неравномерно по време на употреба. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.
Съвет: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не мийте тигана в съдомиялна машина.