Салатни спинъри

Никой не харесва водниста салата, при която дресингът се стича на дъното на купата. Целта на тези центрофугиращи машини за салата е проста: те отстраняват водата от листата (маруля, спанак, билки), така че олиото и подправките да се смесят перфектно и вкусът да остане интензивен. Ще намерите модели от OXO, Kitchen Craft или Westmark , които са много лесни за употреба: просто натиснете бутало или завъртете дръжка и вътрешната кошница се завърта, за да центрофугира зелените за секунди.

Много от тях изглеждат достатъчно добре, за да ги поставите директно на масата. За да улесните работата си още повече, използвайте предварително рендета и ножици за краставици или репички и накрая добавете олио и оцет от специални дозатори за олио и оцет, които не капят. Ако е останала салата, можете да я прехвърлите в купички и чинии за сервиране с капаци.