Тенджера от неръждаема стомана, 20 см / 3 л, гама Atlantis - Demeyere

Тенджера с дълга дръжка, марка Demeyere , диаметър 20 см , вместимост 3 л , изработена от неръждаема стомана 18/10 с матов вид и дръжка от формована неръждаема стомана .

• неръждаема стомана 18/10 - капсула, херметически заварена към ръба на тенджерата;
• сребро;
• меден диск с дебелина 2 мм, със същия диаметър като тенджерата;
• сребро;
• комбинация от 3 сплави (Triplinduc ^® ).

Повърхността е обработена с технологията SILVINOX®. Основата е с дебелина 3,4 мм и се състои от 7 слоя , използващи технологията InductoSeal®.

Основата InductoSeal® се състои от 7 слоя. Меден диск, херметически капсулиран в основата, осигурява оптимално разпределение на топлината и предлага топлопроводяща повърхност, която е до 33% по-голяма от традиционната основа. InductoSeal® позволява контролирано готвене, дори когато котлонът е настроен на ниска температура, като по този начин пести енергия.

Капсулата е херметически заварена отстрани на продукта и предлага допълнителна безопасност в случай на силно прегряване. Освен това, основата на капсулата е много хигиенична, тъй като вода, мазнини или мръсотия не могат да проникнат в нея. Трите слоя отдолу заедно образуват TriplInduc® .

TriplInduc® е уникална комбинация от 3 сплави, която ви позволява лесно да преминете от газов котлон (или друг вид котлон) към индукционен или обратно. Освен това, TriplInduc® предлага до 30% по-висока индукционна ефективност и гарантира, че основата ще остане равна, дори след много години употреба.

Тенджерата може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни. Може да се използва във фурна и да се мие в съдомиялна машина.

Серията Atlantis е наслада за професионалните готвачи, благодарение на изключителната си производителност и елегантен дизайн. 7-слойната ѝ конструкция предлага несравнимо пържене, перфектна степен на запичане и гарантира изключително разпределение и задържане на топлината.

Характеристики

• Дължина: 40,2 см (с дръжка);
• Височина без капак: 10,3 см;
• Горен диаметър: 20 см;
• Диаметър на основата: 20 см.