Тава за печене на багета, керамика, 39,5x23,5 см/3,7 л, Charcoal - Emile Henry

Тава за печене на багети, размери 39,5 x 23,5 x 11 см, изработена от огнеупорна керамика, марка Emile Henry.

Знаете ли тайната за приготвяне на вкусни и автентични френски багети? Тайната се крие в процеса на печене на багети, който изисква високо ниво на контролирана влажност.

Тавата за печене на багети от Emile Henry, симулира същите условия като в традиционна фурна за хляб, без да е необходимо да се добавя вода. Влагата се създава в началото на процеса на печене благодарение на керамичния материал, а отворите в капака спомагат за получаването на тази специална текстура, много важна при приготвянето на автентични багети!

Огнеупорната керамика, разработена в лабораториите Emile Henry , издържа на температури до +270°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съда. Емайлът, използван за покритието, го предпазва от надраскване и отчупване (можете да режете директно в съда, без да оставяте следи от надраскване), което го прави подходящ за миялна машина.

Характеристики и размери:

- Подходящ за употреба във фурна и микровълнова фурна;

- Подходящ за употреба във фризер и фурна (от -20°C до +270°C );

- Подходящо за миялна машина;

- Гаранция: 10 години;

• Дължина: 39,5 см;
• Ширина: 23,5 см;
• Височина: 11 см;
• Вътрешна дължина: 35,5 см;
• Вътрешна ширина: 19 см;
• Вътрешна височина: 2,5 см.