Гюто нож 20 см 800DP - Miyabi

Готварски нож, от серията Hibana 800DP , марка Miyabi , с дължина на острието 20 см.

Характеристики:

- Симетрично острие, изработено от ултра-твърда MicroCarbide FC61 стомана, покрита с 49 слоя неръждаема стомана с дамасков модел;
- Ултра-остро острие Хонбазуке (то се заточва индивидуално от японски майстор, за да се постигне остротата, характерна за японските ножове);
- Острието на ножа се удължава в дръжката в традиционния стил " D-дръжка ", за перфектен баланс и ергономична употреба;
- Острие, втвърдено чрез криогенния процес на FRIODUR ® при –196°C , което гарантира много висока твърдост;
- Дръжката е направена от POM смола.

Серията Hibana 800DP разполага с 49-слоен дамаскски модел, наречен "искра" (Hibana), който укрепва и защитава стоманената сърцевина на FC61. Леко извитата дръжка с три нита предлага комфорт при употреба и перфектен баланс.